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May 15, 2023

Glicolipídeos Lideram o Crescente Mercado de Biossurfactantes

A empresa de pesquisa Markets and Markets projeta que o mercado de biossurfactantes crescerá

A empresa de pesquisa Markets and Markets projeta que o mercado de biossurfactantes crescerá para US$ 1,9 bilhão até 2027, expandindo em um CAGR de 11,2% de US$ 1,2 bilhão em 2022. Essa trajetória não deve surpreender a indústria de cosméticos e cuidados pessoais, considerando o impulso atual para ingredientes sustentáveis ​​de fontes naturais.

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A empresa define biossurfactantes como compostos ativos de superfície produzidos por matérias-primas disponíveis biologicamente por meio de fermentação microbiana. São 100% biodegradáveis ​​e conferem propriedades espumantes, umectantes, emulsificantes e dispersantes. Sua segurança e natureza ecológica estão impulsionando a demanda.

Glicolipídios, como ramnolipídios e soforolipídios, são supostamente o maior segmento dentro dos biossurfactantes. De acordo com Markets and Markets, eles são os mais conhecidos e estudados dos biossurfactantes de baixo peso molecular. Compostos por carboidratos (fração hidrofílica), esses materiais estão ligados a ácidos hidroxi alifáticos ou ácidos graxos de cadeia longa (fração hidrofóbica) por meio de um grupo éster ou éter.

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Mais especificamente, a empresa explica que os glicolipídios compreendem oligos ou monossacarídeos junto com porções lipídicas. A parte sacarídica pode consistir em frações de manose, glicose, sulfato de galactose, ácido glucurônico, ramnose ou galactose, enquanto a fração lipídica consiste em ácidos graxos hidroxila ou álcoois graxos e álcoois graxos insaturados ou saturados.

A empresa observa que a competitividade de custos está impedindo os glicolipídios de defender o campo de biossurfactantes. Além disso, são necessárias pesquisas para identificar linhagens de produção vigorosas, substratos mais baratos e tecnologias de biorreatores nominais.

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Os cuidados pessoais lideram o caminho como a aplicação projetada de crescimento mais rápido para biossurfactantes durante o período de previsão. Isso surge da demanda do consumidor por sabonetes, loções, produtos para o cabelo, tratamentos para acne, produtos anti-rugas, suavizantes para a pele e desodorantes, relatórios de Mercados e Mercados.

A crescente conscientização do consumidor para o uso de ingredientes renováveis ​​e naturais em produtos do dia-a-dia também é citada como um dos principais impulsionadores, juntamente com a natureza mais ecológica desses materiais. Isso se estende além dos cuidados pessoais para aplicações adicionais, incluindo detergentes (o atual precursor do segmento), processamento de alimentos, produtos químicos agrícolas e outros.

Os principais participantes do mercado nomeados (em todos os setores) incluem: Evonik Industries AG (Alemanha), Deguan Biosurfactant Supplier (China), Biotensidon GmbH (Alemanha), Saraya Co., Ltd. (Japão), Allied Carbon Solutions Co., Ltd. (Japão ), Daqing VICTEX Chemical Industries Co., Ltd. (China), Jeneil Biotech, Inc. (EUA), BASF SE (Alemanha), Holiferm Limited (Reino Unido) e Solvay SA (Bélgica).

Como Markets and Markets relataram, a produção de biossurfactantes em maior escala tem sido limitada. Portanto, a chave para o crescimento futuro será enfrentar esse desafio.

Como explicam Nissar Zargar, Kumar e Srivastava no livro Biosurfactants: Challenges and Future Outlooks, a produção de biossurfactantes em maior escala tem sido limitada por rendimentos mais baixos, a produção de uma mistura de moléculas congêneres que diferem em suas propriedades superficiais e interfaciais, E segurança. Além disso, foi relatado que ramnolipídeos produzidos por certas cepas bacterianas atuam como imunomoduladores e fatores de virulência. “Resolver essas questões abrirá caminho para a fabricação e comercialização em larga escala de biossurfactantes”, escreveram eles.

Os autores acrescentam que os rendimentos do biossurfactante podem ser melhorados otimizando o meio de cultura e as condições de bioprocessamento. "Esforços significativos devem ser empreendidos para melhorar o processamento a jusante para recuperação de biossurfactantes, a fim de melhorar a economia geral do processo e reduzir a toxicidade ambiental causada pelo uso de solventes orgânicos. Além disso, biossurfactantes de design com propriedades específicas podem ser construídos para aplicações industriais específicas."